回看2025，酒店行業(yè)正在經(jīng)歷一場“變革”，發(fā)展存量逐漸轉(zhuǎn)移到行業(yè)未來的舞臺(tái)中心。中國飯店協(xié)會(huì)報(bào)告顯示，開業(yè)5年以上存量品牌酒店占比已達(dá)69%，設(shè)施老化、體驗(yàn)落后成為普遍痛點(diǎn)。在投資人渴求低成本、快回報(bào)改造方案的背景下，東呈集團(tuán)旗下柏曼酒店憑借精準(zhǔn)的“醫(yī)美式改造”邏輯與獨(dú)創(chuàng)的【1332改造模型】，為存量酒店煥新提供更多酒店投資的“可選項(xiàng)”，平均投資回報(bào)周期快至3年內(nèi)，成為存量改造賽道的踐行者。      精準(zhǔn)煥新“三步走”：從改造邏輯到全周期賦能

柏曼酒店發(fā)展到今天，品牌的核心競爭力在于其精準(zhǔn)改造能力，在“醫(yī)美式改造”邏輯下通過【1332改造模型】，讓“精改造、省成本、快回本”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。據(jù)了解，柏曼酒店如今聚焦在3萬—5萬的改造項(xiàng)目，目前3.0門店測算的平均投資回報(bào)周期快至3年內(nèi)。      /重塑存量改造邏輯

在行業(yè)市場上，酒店改造的痛點(diǎn)可歸納為標(biāo)準(zhǔn)化改造回本慢的 “克隆式改造”；表面煥新產(chǎn)品周期短的“化妝式改造”，以及不解決核心體驗(yàn)問題的 “美顏式改造”。對(duì)比起這三種改造痛點(diǎn)，柏曼酒店所提倡的“醫(yī)美式改造”產(chǎn)品邏輯更加強(qiáng)調(diào)的是從源頭降低投入成本的同時(shí)，把錢花在提升住客核心體驗(yàn)上。不一刀切全改，也不盲目亂改，在改造的賽道上致力于“治本”之道，始終根據(jù)酒店物業(yè)原有形態(tài)，參照標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品和體驗(yàn)，在保證住客體驗(yàn)的前提下，將酒店殘值最大化，匹配出精準(zhǔn)的改造方案。據(jù)悉，柏曼酒店陽朔西街漓江店的酒店殘值利用率超75%。      /落實(shí)“量身定制”的產(chǎn)品方案

而要落實(shí)改造的“精準(zhǔn)”，則要依托于能夠解決現(xiàn)存問題的改造模型。柏曼酒店在今年推出的【1332模型】，其所對(duì)應(yīng)的改造成本分為門頭10萬、大堂30萬、公區(qū)30萬、客房2萬四大板塊，并且將四大板塊再拆解超100項(xiàng)的改造項(xiàng)目，以這種整合打包的方式拆分改造項(xiàng)目，讓改造內(nèi)容更清晰，成本更透明。在籌建前期先對(duì)物業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品生命周期進(jìn)行勘察，將產(chǎn)品的改造以是否可以提升住客體驗(yàn)為標(biāo)準(zhǔn)，最終歸類為保留、修補(bǔ)翻新、重新改幾個(gè)方向再進(jìn)行改造。就以柏曼酒店南寧朝陽廣場東葛路店為例，對(duì)比更換房門所需的1500元造價(jià)，柏曼酒店通過覆膜技術(shù)和靜音膠條，讓改造成本直降60%，改造后業(yè)績更是有效提升，綜合單房收益同比提升超145元。      另一方面，“精準(zhǔn)”一詞也體現(xiàn)在籌建效率上，柏曼酒店現(xiàn)有的工程技術(shù)可有效縮減時(shí)間成本，就像柏曼酒店南寧朝陽廣場東葛路店一樣45天快速完成改造，其中客房10天改一層；電梯廳單個(gè)項(xiàng)目一晚可改三層，24小時(shí)即可改造完成，時(shí)間、人力等成本有效減少，回本更快一點(diǎn)。而現(xiàn)在3.0門店平均3年回本的數(shù)據(jù)就是柏曼酒店將精準(zhǔn)改造能力落到實(shí)處的有效驗(yàn)證。

/多維度全周期賦能陪跑

柏曼酒店的改造不只是對(duì)產(chǎn)品的煥新，更是團(tuán)隊(duì)對(duì)酒店從前到后的全周期陪跑賦能。初期籌建的48小時(shí)出勘察報(bào)告、日常0.5小時(shí)響應(yīng)速度；到開業(yè)爬坡營銷賦能；再到運(yùn)營的監(jiān)管，全流程協(xié)助投資人一同提升酒店收益。特別是柏曼酒店在近期還對(duì)茶飲服務(wù)再升級(jí)，推出“四季茶飲”，根據(jù)時(shí)節(jié)氣候?yàn)橘e客奉上溫暖的應(yīng)季茶湯，打造出屬于柏曼品牌的獨(dú)特印記。而東呈集團(tuán)的數(shù)智化平臺(tái)則為門店運(yùn)營效率持續(xù)加碼。      面對(duì)存量改造的“深水區(qū)”，柏曼酒店始終從消費(fèi)者體驗(yàn)與投資人回報(bào)雙重角度出發(fā)，以精準(zhǔn)的產(chǎn)品方案與高效的改造能力，助力存量資產(chǎn)重?zé)▋r(jià)值，將品牌追求更高性價(jià)比住宿體驗(yàn)和投資回報(bào)的目標(biāo)融入每一個(gè)環(huán)節(jié)，讓更多存量酒店再次成為消費(fèi)者理想居地，讓更多存量投資人堅(jiān)定繼續(xù)投資酒店的信心。